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アサヒスーパードライ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/05/28 12:35 UTC 版)
アサヒスーパードライは、アサヒビールが製造、販売しているビール。1987年に販売が開始される[3]。スタイルはドライビール[1][2]。アサヒスーパードライの登場で、日本のビール市場にドライビールというジャンルが定着した[4]。また、日本のビール業界で発生したドライ戦争の引き金となったビールである。
注釈
- ^ 2009年11月製造の缶ビールの缶より。
- ^ 沖縄県・鹿児島県奄美群島向けの一部商品はオリオンビールが受託製造
- ^ 甘さを少なくするためには麦汁内の糖を少なくするためにアルコール発酵を進ませることになる。その結果、アルコール度数が高くなる。
- ^ 永井隆『ビール15年戦争 すべてはドライから始まった』46ページによれば、ワインやリキュールで用いられる「スイート (甘口)」や「ドライ (辛口)」という表現から「ドライ」をそのまま採用したとされる。ドライの意味については「辛口」の項目も参照。
- ^ 永井隆『ビール15年戦争 すべてはドライから始まった』77ページによると、日本の経済企画庁は平成景気の開始は1986年11月としていた。アサヒスーパードライはその翌年に発売されている。
- ^ 当初は業務用中心。現在発売されている家庭向けの3Lは1979年5月発売で、2Lは1981年3月発売。
- ^ キリン一番搾り生ビールのキリン樽生一番搾りは現在でも販売されているが、現在はインターネット限定販売で、ネット販売も2013年12月末で終了することが決定している
- ^ 日経トレンディネットの記事（2012年2月23日） によると、スーパードライと比較したり、当商品の香りを感じる飲み方として、缶から直接飲むよりもコップやグラスに入れて飲む方が差異や特徴がわかりやすいとの内容が記述されている。
- ^ a b 永井隆『ビール15年戦争 すべてはドライから始まった』36ページによると、コードネームは当時の日本の次期支援戦闘機「FSX」から。
- ^ 永井隆『ビール15年戦争 すべてはドライから始まった』43ページによれば、当時の日本のビールメーカーの技術者の目指すビールはドイツ風の重厚なビールであり、消費者の求めているビールとの乖離が生じていた。
- ^ 宮本紘太郎『アサヒビール 成功する企業風土 内側からみた復活の法則』45・46ページによると、「消費者の求める味」についての調査は5000人を対象に1986年に実施されたと記述されている。
- ^ 当時の商号は「朝日麦酒」
- ^ 日本の黒ビール市場は2012年2月にアサヒビールが発表した調査結果 によると、年間約100万ケースの販売数量で、ビール類市場全体の約0.2%程度となっており、その約6割が飲食店など業務用で販売されている。
- ^ 永井隆『ビール15年戦争 すべてはドライから始まった』78ページによれば、1986年と1990年の日本酒市場やウイスキー市場は減少している。
出典
- ^ a b 藤原ヒロユキ 『ビールの常識 絶対飲みたい101本』 アスキー・メディアワークス、2008年6月4日、初版、132ページ。ISBN 978-4-04-870031-3。
- ^ a b 藤原ヒロユキ 「アサヒスーパードライ - 世界に誇るニュースタイル・ビール」『本当にうまいビール215』 ソフトバンク クリエイティブ〈ソフトバンク新書〉、2010年4月25日、初版第1刷、12、13ページ。ISBN 978-4-7973-5718-9。
- ^ 永井隆 「はじめに」『ビール15年戦争 すべてはドライから始まった』 日本経済新聞社〈日経ビジネス人文庫〉、2002年8月1日、第1刷、3ページ。ISBN 4-532-19139-4。
- ^ a b c d e f 永井隆 「第2章 "ドライ戦争"は一人勝ち」『ビール15年戦争 すべてはドライから始まった』 日本経済新聞社〈日経ビジネス人文庫〉、2002年8月1日、第1刷、78ページ。ISBN 4-532-19139-4。
- ^ 宮本紘太郎 「第2章 スーパードライは、なぜ成功したか」『アサヒビール 成功する企業風土 内側からみた復活の法則』、2002年9月10日、初版第1刷、51、52ページ。ISBN 4396611579。
- ^ a b c d e f g h i 永井隆 「第1章 消費者が飲みたいビールが日本にはなかった」『ビール15年戦争 すべてはドライから始まった』 日本経済新聞社〈日経ビジネス人文庫〉、2002年8月1日、第1刷、41から44ページ。ISBN 4-532-19139-4。
- ^ a b c 宮本紘太郎 「第2章 スーパードライは、なぜ成功したか」『アサヒビール 成功する企業風土 内側からみた復活の法則』、2002年9月10日、初版第1刷、62、63ページ。ISBN 4396611579。
- ^ a b c d e f g 永井隆 「第1章 消費者が飲みたいビールが日本にはなかった」『ビール15年戦争 すべてはドライから始まった』 日本経済新聞社〈日経ビジネス人文庫〉、2002年8月1日、第1刷、44から47ページ。ISBN 4-532-19139-4。
- ^ a b 宮本紘太郎 「第7章 発泡酒、アサヒ「本生」の登場」『アサヒビール 成功する企業風土 内側からみた復活の法則』、2002年9月10日、初版第1刷、184ページ。ISBN 4396611579。
- ^ a b c 宮本紘太郎 「第7章 発泡酒、アサヒ「本生」の登場」『アサヒビール 成功する企業風土 内側からみた復活の法則』、2002年9月10日、初版第1刷、199ページ。ISBN 4396611579。
- ^ 宮本紘太郎 「第7章 発泡酒、アサヒ「本生」の登場」『アサヒビール 成功する企業風土 内側からみた復活の法則』、2002年9月10日、初版第1刷、201、202ページ。ISBN 4396611579。
- ^ a b スーパードライの“黒”、開発の裏に「ハイボールブーム」あり〔1〕 - 日経トレンディネット 2012年2月23日
- ^ 1987年3月17日アサヒ・スーパードライ発売 - Beer Can Museum 2012年5月28日
- ^ a b 「スーパードライ」を飲み干す「アサヒ本生」 - FINANCE Watch 2001年3月26日
- ^ a b c d e f g h i j k 氷点下のビール「アサヒ スーパードライ エクストラコールド」体験会 - Netafull 2010年5月14日
- ^ a b 歴史・沿革：2000年代 - アサヒビール
- ^ a b c 氷点下ビール大人気 アサヒ、提供飲食店を600店に倍増へ - MSN産経ニュース 2010年8月7日
- ^ a b c d 氷点下の『スーパードライ』で大好評のBARが今年もオープン!『アサヒス－パ－ドライ エクストラコ－ルドBAR』 - アサヒビール 2012年5月9日
- ^ アサヒスーパードライ 鮮度実感パック - アサヒビール
- ^ a b c d e f 鮮度にこだわった『スーパードライ』のうまさを体験できる!大好評!『鮮度実感パック』をリニューアル発売! - アサヒビール 2012年2月22日
- ^ a b c 2010年7月4日放送「がっちりマンデー!!」（TBS系列）アサヒビール：アサヒビールは営業もスゴイ!
- ^ a b 『ASAHI SUMMER GIFT 2012』新発売について - アサヒビール 2012年4月24日
- ^ a b c d e スーパードライの“黒”、開発の裏に「ハイボールブーム」あり〔2〕 - 日経トレンディネット 2012年2月23日
- ^ a b c d 永井隆 「第1章 消費者が飲みたいビールが日本にはなかった」『ビール15年戦争 すべてはドライから始まった』 日本経済新聞社〈日経ビジネス人文庫〉、2002年8月1日、第1刷、36ページ。ISBN 4-532-19139-4。
- ^ a b 2012年『アサヒスーパードライ』ブランド戦略 - アサヒビール 2012年2月22日
- ^ a b c d 宮本紘太郎 「第4章 シェアトップの奪還と、瀬戸雄三」『アサヒビール 成功する企業風土 内側からみた復活の法則』、2002年9月10日、初版第1刷、108ページ。ISBN 4396611579。
- ^ a b 宮本紘太郎 「第4章 発泡酒、アサヒ「本生」の登場」『アサヒビール 成功する企業風土 内側からみた復活の法則』、2002年9月10日、初版第1刷、188ページ。ISBN 4396611579。
- ^ a b c d 氷点下の『アサヒスーパードライ』エクストラコールドを展開 - アサヒビール 2010年3月1日
- ^ a b c d e f g スーパードライ開発ストーリー - アサヒビール
- ^ a b c d 2010年7月4日放送「がっちりマンデー!!」（TBS系列）アサヒビール：アアサヒビールは味がスゴイ!
- ^ 宮本紘太郎 「第2章 スーパードライは、なぜ成功したか」『アサヒビール 成功する企業風土 内側からみた復活の法則』、2002年9月10日、初版第1刷、58ページ。ISBN 4396611579。
- ^ 清水信年; 流通科学大学 (1996年9月). “アサヒビール 〜ビール市場の創造と適応〜 (PDF)” (日本語). 現代経営学研究学会 第7回シンポジウム資料. 清水信年ゼミナール. 2012年5月19日閲覧。
- ^ 宮本紘太郎 『アサヒビール 成功する企業風土 内側からみた復活の法則』、2002年9月10日、初版第1刷、45、46ページ。ISBN 4396611579。
- ^ 宮本紘太郎 「第4章 発泡酒、アサヒ「本生」の登場」『アサヒビール 成功する企業風土 内側からみた復活の法則』、2002年9月10日、初版第1刷、186ページ。ISBN 4396611579。
- ^ a b 国際事業 - アサヒビール会社案内
- ^ 競争激化、飽和状態のビール市場。活路は海外にあり?! - MSNマネー 特集「ニッポン企業の底ヂカラに学べ!」] - ウェイバックマシン (2011年6月7日アーカイブ分)
- ^ スーパードライが英国のヤンエグつかむ 売上好調 - ウェイバックマシン (2011年1月9日アーカイブ分) - MSN産経ニュース 2009年11月26日
- ^ 世界で最も歴史のある英国の国際ビール品評会“ブルーイング・インダストリー・インターナショナル・アワーズ2011”『アサヒ スーパードライ』が金賞受賞
- ^ アサヒが中国の青島ビールに出資 株式20%弱取得 - 47NEWS 2009年1月23日
- ^ 韓国輸入ビール市場でアサヒが日本初の首位に 各社が攻勢 - MSN産経ニュース 2012年2月1日
- ^ 製造拠点を見る - アサヒビール・海外のレストラン&バーガイド
- ^ 増田晶文 「第1章 地酒を醸す現場に行く」『うまい日本酒はどこにある?』 草思社、2004年9月30日、第1刷、60ページ。ISBN 4-7942-1347-6。
[続きの解説]
「アサヒスーパードライ」の続きの解説一覧
- 1 アサヒスーパードライとは
- 2 アサヒスーパードライの概要
- 3 影響
固有名詞の分類
アサヒスーパードライに関連した本
- たかがビールされどビール―アサヒスーパードライ、18年目の真実 (B&Tブックス) 松井 康雄 日刊工業新聞社
- バンドピース619 BANZAI by B’z アサヒスーパードライCMソング フェアリー
- アサヒスーパードライの奇跡―アサヒビールだけがなぜ元気なのか 溝上 幸伸 あっぷる出版社
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