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デジタルお魚図鑑

長崎県水産部長崎県水産部

クエ

学名Epinephelus bruneus 英名:Kelp bass
地方名:アオナ、イノミーバイ 
脊椎動物門硬骨魚綱スズキ目ハタ科
色 形 長崎・日本・世界 住みか 動画 3D

※出典:長崎県水産部ホームページ

特徴
磯釣りの好対象であり、磯で釣れるとしては国内最大級全長1mに達するものも多い)である。えさをくわえると住みかに戻る習性があり強引に巻かないと釣れないので釣り人には人気がある。幼魚若魚には特有の斑紋があるが成長段階で消えてしまう。若魚モロコ呼ばれる産卵期は紀州では6月房州では8〜10月頃と地域差があるもののほとんどが6月頃に産卵し、秋にタイドプール幼魚現れる群れをなすことはなく単独で昼は岩のすき間などに身を隠し薄暮時にえさの求めて活動しはじめる。肉は白身肉質もよいことから高値取引される。

分布:南日本南シナ海 大きさ:1.3m
漁法:  食べ方:刺身洗い鍋物


季語・季題辞典

日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社

読み方:アオナ(aona

古名

季節

分類 植物


蔓菁

読み方:アオナ(aona

冬の菜類一つ

季節

分類 植物



地名辞典

日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社

青名

読み方:アオナ(aona

所在 滋賀県東浅井郡湖北町

地名辞典では2006年8月時点の情報を掲載しています。





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