きのこ図鑑

アオイヌシメジ

学名：Clitocybe odora (Bull. : Fr.) Kummer
（キシメジ科　カヤタケ属）

秋に各種広葉樹の林内地上に発生する。大群生することはあまりない。かび臭いにおいをもつきのこが多いなかで、このアオイヌシメジはそれらとは違い、 さくら餅の様な香りがある。このような香りをもつ仲間にはコカブイヌシメジなどもあるが、香り自体はこのアオイヌシメジが最も強いようである。

［特　徴］ 傘は初めまんじゅう形で後にはほぼ平らに開く。色は灰緑色から青緑色で、きのこが古くなると多少脱色する。ひだは初め白色で後には淡黄色や淡緑色をおびることもある。 並び方は密からやや疎で柄に直生から垂生する。柄は淡緑色で根もとは白色の綿毛状の菌糸がつく。