アイランド型キッチンとは?

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アイランド(型)キッチン

キッチン配置方法1つ流し調理台など機器一部または全部壁面から離し、キッチン中央に置く。その部分が、島(アイランド)のようになるので、この名称で呼ばれる多人数料理したり、来客時に効果的演出ができる。リフォーム時にアイランドキッチンを採用する場合は、給排水管やガス管などの配置と、それぞれの勾配注意する必要がある。特にマンションにおけるリフォームでは、高い設計・施工ノウハウ求められる
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