陶芸用語大辞典

会津焼

読み方：アイヅヤキ

福島県大沼郡本郷町を中心とする本郷焼を指す。会津に初めて陶器の焼成を伝えたのは、尾張瀬戸から来た水野源左衛門。正保四年（1647）会津藩に招かれ、本郷村で陶作に従事。寛政12年(1800)になると、瀬戸、有田など先進陶業地を歴訪した民間の陶工、佐藤伊兵衛が、白磁に近いやきものを焼成、その後、茶陶のほか赤瓦、民生日用雑器の粗物生産も発達した。