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デザートワイン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2012/01/29 04:44 UTC 版)
(アイスヴァイン から転送)
デザートワイン(dessert wines : AmE / pudding wines : BrE)とは、主に食後に提供される甘口のワインである。フランスソーテルヌ地方の同名 AOC のワインや、ドイツワイン(アウスレーゼ、ベーレンアウスレーゼなど)、ハンガリートカイのトカイワインなどが有名。
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- ^ Süssreserve on Wine Dictionary
- ^ マンズワイン:ワイン小辞典
- 1 デザートワインとは
- 2 デザートワインの概要
- 3 ズースレゼルヴ
- 4 アイスワイン
- 5 注釈・参考文献