アイスランド料理
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/08/07 21:38 UTC 版)
この項目 アイスランド料理 ではアイスランドの食文化についての解説を行う。
注釈
- ^ 製塩には多量のエネルギーが必要である。海水から採塩するには、燃料が大量に必要となる。
出典
- ^ アイスランド語: Kæstur hákarl
- ^ “Seytt rúgbrauð” (アイスランド語). www.mbl.is. 2021年12月19日閲覧。
- ^ traustisig (2019年12月18日). “Laufabrauð - Icelandic Leaf bread” (英語). Iceland Food Centre. 2021年12月19日閲覧。
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「アイスランド料理」の続きの解説一覧
- 1 アイスランド料理とは
- 2 アイスランド料理の概要
- 3 パン
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