三省堂 大辞林

りょくず ―づ 1 【緑豆】

植物リョクトウの別名。

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りょくとう 0 【緑豆】

マメ科の一年草。インド原産。インド・中国・東南アジア・アメリカなどで栽培。高さ約50センチメートル。豆果は長さ約10センチメートルで、豆はアズキより小さくみどり色または褐色。もやしやはるさめの原料とする。リョクズ。ヤエナリ。ブンドウ。