実用日本語表現辞典

らっきょう漬け

読み方：らっきょうづけ
別表記：ラッキョウ漬け、らっきょう漬、辣韮漬け、らっきょ漬け

ラッキョウの漬物の。甘酢などで漬けたもので、甘酸っぱい風味。ご飯やカレーライスの付け合わせなどにされる。