三省堂 大辞林

らっか-せいゆ らくくわ― 4 【落花生油】

落花生の種子から得た不乾性油。独特の風味があり、オレイン酸を主成分とし、ほかにリノール酸などを含む。マーガリンなどの食用のほか、石鹸(せつけん)・軟膏などに用いる。ピーナッツ-オイル。