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ようかんパン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/09/01 09:10 UTC 版)

ようかんパン（ようかんパン）は、液状のようかんを用いた菓子パンの一種。

主に、横割りしたコッペパンの間にホイップクリーム（他：カスタードクリーム・バタークリームなど）を挟み、液状のようかんをエクレアのようにコーティングしたもので、北海道で食される代表的な菓子パンである。