三省堂 大辞林

やっこ・い 3 【^▽柔い】

（形）

「やわらかい」に同じ。
「生の―・いのをいま一皿くれんか/安愚楽鍋（魯文）」「『どうやらきつさうだね』『なには、―・い事いし』/洒落本・真女意題」

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やわ・い やはい 2 【柔い】

（形）[文]ク やは・し

(1)「柔らかい」に同じ。
「―・い土」
(2)弱い。もろい。
「―・い造作」
［派生］ ――さ(名)

下北弁辞典

やっこい

下北弁	意味	用例	用例の意味・備考
やっこい	やわらかい	この餅やっこい。	この餅はやわらかい。《「やっけ」「やわい」ともいう》

津軽語辞典

やっこい

方言	意味
やっこい	やわらかい

仙台弁

やっこい

単語	発音	意味、用例	関連語
やっこい	やっこい	【形】 柔らかい	かだこい やわい

»仙台弁の発音についてはこちら

茨城弁大辞典

【やっこい、やっけー、やーこい】 やっこい、やっけー、やーこい

柔らかい。
例）「この肉はやっこくてんまいね」→この肉は柔らかくて美味いね

甲州弁辞典

やっこい

甲州弁	意味	用例
やっこい	柔らかい	豆腐はやっこい（豆腐はやわらかい）