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みょうが饅頭

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/12/22 01:42 UTC 版)

みょうが饅頭（みょうがまんじゅう）とは、熊本県の宇城、八代地方で初夏に一般家庭で造られる郷土菓子の一つ。餡子を白玉団子で包み茗荷の葉で包んで蒸したものである。