三省堂 大辞林

みずや みづ― 0 【水屋】

(1)神社・寺院などで、参詣人が手などを清めるための水を入れた鉢を据え、屋根などを設けた所。

(2)水を扱う所。台所。また、そこに置く、食器類を入れる棚。
(3)（「水谷」「水遣」とも書く）茶室に付属した勝手。茶道具を整頓する棚と、道具を洗うための流しがある。
(4)よく洪水のある場所で、避難用に建てる高い土盛りをした家。
(5)「水売り」に同じ。

大阪弁

みずや

大阪弁	訳語	解説
みずや	葬儀屋、葬式屋	水屋。

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みずや

大阪弁	訳語	解説
みずや	台所、食器棚 厨房	水屋。台所の意味で、そこに置く棚のこともこのようにいう。おやつやったらみずやになんかあるわ。訛って「みじや」。

和歌山弁辞書

みずや

食器棚
※茶の湯用語（「水屋」＝茶器を洗うところ）から。