三省堂 大辞林

みずな みづ― 0 【水菜】

(1)アブラナ科の一、二年草の野菜。葉は根生し多数の細片に分裂する。冬から初春に収穫し、漬物・からし和(あ)えなどにする。キョウナ。［季］春。

(2)ウワバミソウの別名。［季］春。

植物図鑑

みずな (水菜)

●京都府が原産です。江戸時代の初めから栽培されてきました。「みずな」の名前は、畦の間に水を引き込んで栽培したことから。関東地方では「きょうな（京菜）」と呼ぶそうです。茎は細く、よく枝分かれして大株となり、葉は細かく切れ込みます。４月ごろ、「あぶらな」に似た花を咲かせます。
●アブラナ科アブラナ属の一年あるいは二年草で、学名は Brassicacampestris var. laciniifolia。英名はありません。

アブラナのほかの用語一覧

アブラナ：

大阪白菜  小松菜  日野菜  水菜  油菜  白菜  紅菜苔

>>アブラナカテゴリの他の用語

隠語大辞典

みずな

1. 六十。用例「年はみずなになっても、やちもろだ」（年は六十になっても旺盛だ）。〔香具師・不良〕
2. 〔香〕六十。用例「年にみずなになってもやちもう（※ママ）だ」は（年は六十になっても旺盛だ）の意。

分類 香具師、香具師／不良

隠語大辞典は、明治以降の隠語解説文献や辞典、関係記事などをオリジナルのまま収録しているため、不適切な項目が含れていることもあります。ご了承くださいませ。 お問い合わせ。