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サッパ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2012/05/15 10:22 UTC 版)

(ままかり寿し から転送)

サッパ(鯯)<魚へんに制> 、拶双魚 Sardinella zunasi は、ニシン目・ニシン科・ニシン亜科に分類される魚。汽水域に生息する魚で、ママカリ(飯借)という別名でも知られ、ママカリ料理は岡山県郷土料理として有名である。




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