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まつしろ遊食プロジェクト
| 団体名称 | まつしろ遊食プロジェクト | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 所轄庁 | 長野県 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 法人認証年月日 | 2004年12月09日 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 都道府県 | 長野県 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 主たる事務所 | 長野市川中島町原334-12 |
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| 従たる事務所 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 代表者名 | 倉石 和明 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 目的 | この法人は、松代を将来にわたる松代観光ブランドに立ち上げることを目的とする。観光地として街づくりを推進する中で必要な三大要素「見る・買う・食べる」の中でも「食」という切り口で、松代の従来からある特産品を生かしつつ、新たな食材として地鶏を提案し、その地鶏を実際に地元松代で消費するという「地産地消」の考えを中心に、循環型コミュニティーの構築を目指すことによって、松代の街づくりを推進する。地鶏を地域に根付かせ普及する為に、生産・流通・販売体制を確立し今後とも引き継がれ、更なる向上・発展を重ねて、要請に応じて広く社会に還元されていかなければならない。それらの活動の目的は、長野市松代町及びその周辺地域において、特産物としての地鶏を生産し、良質な地鶏を提供する。この地鶏を全国に発信し普及させる事業を行い、観光地としてのまちづくりの推進と地球環境も視野に入れたゼロエミッション型生産で環境保全等広く地域社会の活性化に寄与することを目的とする。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 活動分野 |
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