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ペッパー 1 [pepper]

〔ペパーとも〕胡椒(こしよう)


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コショウ

コショウ
科名 コショウ科
別名: ぺッパー
生薬名: コショウ(胡椒
漢字表記 胡椒
原産 インド原産
用途 ツル性常緑低木で、雌雄異株果実はコショウ「胡椒」として有名ですが、芳香性健胃スパイスとして、世界中で用いられています。
学名: Piper nigrum L.
   





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