三省堂 大辞林

へちま 0 【〈糸瓜〉/〈天糸瓜〉】

(1)ウリ科のつる性一年草。熱帯アジア原産。日本には近世初期渡来。葉は掌状に浅裂。雌雄同株。夏、黄色の花をつける。果実は細長い円柱形で深緑色、若いうちは食用になる。熟した果実の網目状の繊維をたわしや草履に利用。茎からヘチマ水をとる。［季］秋。《痰一斗―の水も間に合はず/正岡子規》

〔「糸瓜の花」は ［季］夏〕
(2)つまらないものや役に立たないもののたとえ。
「勉強も―もあるものか」「哲学が―になつて金儲けが遥に面白くなる/社会百面相（魯庵）」

植物図鑑

へちま (糸瓜)

●西アジアが原産です。わが国へは江戸時代の初めに渡来しました。蔓性の茎で、葉と巻きひげは互生します。８月から９月ごろ、黄色い雌花と雄花を咲かせます。花後には、長さ３０～６０センチの筒形の果実をつけます。茎からはヘチマ水が採れ、果実は食用やタワシに使われます。別名で「イトウリ（糸瓜）」とも呼ばれますが、この「と」が、いろは文字の「へ」と「ち」の間にあることから、「へちま」となったそうです。
●ウリ科ヘチマ属の蔓性一年草で、学名は Luffa cylindrica。英名は Loofah。

ウリのほかの用語一覧

トウガン：	冬瓜
ハヤトウリ：	隼人瓜
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マラー：	マラー・ファベケウス
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食品成分データベース

へちま

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分(g)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	灰分(g)
野菜類-野菜類/へちま/果実、生
野菜類-野菜類/へちま/果実、ゆで

ウィキペディア

ヘチマ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/09/18 13:52 UTC 版)

(へちま から転送)

ヘチマ（糸瓜、天糸瓜、学名：Luffa cylindrica (L.) Roem.、シノニムLuffa aegyptica Mill.）はインド原産のウリ科の一年草。