ブレンド【blend】
ブレンド(ぶれんど)
英字-blend配合のことです。コーヒーの場合、世界の異なった地域で生産された数種類のコーヒー並びにその各々の異なった焙煎豆を配合して、一層調和のとれた味を作ることです。又はそうした抽出したコーヒーをいいます。
ブレンド
読み方: ぶれんど
【英】: blend
同義語: タンク・ブレンディング
【英】: blend
同義語: タンク・ブレンディング
2 種以上の液体を混合して使用目的に適合した性質を有する製品を得ることをブレンドという。原油の生産地で出荷前に原油をブレンドすることもあり、また製油所において常圧蒸留装置にかける前に原油をブレンドすることもあるが、一般には最終製品の性質を調整するために行われる。例えば、オクタン価の異なるガソリン基材を混合して所要のオクタン価のガソリンを製造したり、硫黄分、粘度などが異なる重油基材を混合して所要の硫黄分、粘度の重油を製造することをいう。ブレンドの方法には大別して、ライン・ブレンディング(line blending)、あるいはパイプ・ブレンデイング(pipe blending)とタンク・ブレンディング(tank blending)の二つがある。ライン・ブレンディングは、混合しようとする各基材の流量を計測して、それらの比率が与えられた値になるようにコントロールして、製品を連続的に得ることをいう。タンク・ブレンディングは、ブレンドしようとする各基材の必要量をタンク内で循環混合やミキサーなどで混合することをいう。一般にライン・ブレンディングは、タンク・ブレンディングに比較して、混合に要する時間を節約し、タンクの回転率を上げることが可能である。また、船槽内で所要の各成分を混合することをバージ・ブレンディング(barge blending)という。 |
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