食品成分データベース |
 
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| 食品名(100g当たり) | 廃棄率(%) | エネルギー(kcal) | 水分(g) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 灰分(g) |
| きのこ類-きのこ類/(しめじ類）/ぶなしめじ/生 |   |
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| きのこ類-きのこ類/(しめじ類）/ぶなしめじ/ゆで | |
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ウィキペディア |
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/10/21 16:55 UTC 版)
(ぶなしめじ から転送)
ブナシメジ(橅占地、学名Hypsizygus marmoreus)はシメジ科シロタモギタケ属のキノコ。ぶなしめじに関係した商品
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| 食品成分値は文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「五訂増補 日本食品標準成分表」、 科学技術庁資源調査会編「改訂日本食品アミノ酸組成表」によります。 食品成分値を複製又は転載する場合は事前に文部科学省への許可申請もしくは届け出が必要となる場合があります。 連絡先：文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室 電話（０３）５２５３－４１１１（代） | |
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All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License. この記事は、ウィキペディアのブナシメジ (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。 |
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