ふくごうししつとは？

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ふくごう-ししつ ―がふ― 5 【複合脂質】

単純脂質にさらにリン酸・硫黄・窒素塩基・糖などが加わった脂質。リン脂質と糖脂質に大きく分類され、タンパク質とともに生体膜を構成するなど、生体で重要な役割を果たす。

⇔単純脂質

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