三省堂 大辞林 |
ひえ 2 【冷え】
ひえ 1 2 【▼稗/▼穇】
日本語活用形辞書 |
植物図鑑 |
ひえ (稗)






●インドが原産です。わが国へは縄文時代に北部アジアから渡来し、「アワ(粟)」とともに主食とされました。冷涼な湿地を好み、痩地にも栽培が可能で、高さは1メートル以上になります。地際の節から分蘖(ぶんけつ)して、茎の先端に総状花序をつけ、淡緑色または紫褐色の花を咲かせます。種子の粒は小さく、黄褐色から暗褐色をしています。子実は食用に、玄ビエは小鳥の餌、茎葉は飼料に利用されます。写真の品種は、中1~2が「井川在来」、残りが「早生白」。
●イネ科イヌビエ属の一年草で、学名は Echinochloa esculenta。英名は Japanese millet。
食品成分データベース |
JMnedict |
ウィキペディア |
ヒエ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2011/10/13 00:50 UTC 版)
(ひえ から転送)
ヒエ(稗、英名:Japanese barnyard millet、学名:Echinochloa esculenta (A. Braun) H. Scholz (1992))は、イネ科ヒエ属の植物。アイヌ語ではピヤパ。
[続きの解説]
漢字辞典 |
出典:漢字辞典 |
稗
穇
薭
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