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はつか-だいこん 4 【《二十日》大根】

ダイコン一変種。普通、根は小さ球形外皮紅色。二〇~三〇日で収穫でき、生食適する。ラディッシュ


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はつかだいこん (二十日大根)

Raphanus sativus var. sativus

Raphanus sativus var. sativus

Raphanus sativus var. sativus

ヨーロッパから中央アジア原産です。わが国へは明治時代導入され、「ラディッシュ」とも呼ばれます。小型だいこん早生種で、根の直径は2センチほどです。品種によって、根の形状や色はさまざまで、ふつう春・秋なら3040日、夏なら25日、冬でも5080日で収穫できます
アブラナ科ダイコン属一年草で、学名Raphanus sativus var. sativus
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