三省堂 大辞林 |
はげ 2 【▼剥げ】
はげ 1 【▼禿】
はげ 0 【破夏】
日本語活用形辞書 |
和歌山弁辞書 |
はげ
カワハギ(魚)。
主にマルハギ、マルハゲと呼ばれる
寸の詰まった方のカワハギを差す事で
ウマヅラハギ(ナガハギ)と区別している。
大変美味。薄造りや鍋モノにして楽しめる。
煮付けや塩焼きにしてもおいしい。
忘れていけないのが「キモ」。
ねっとり濃厚なキモは、カワハギ釣り師の憧れでもある。
キモをつぶして醤油を少し混ぜ、薄造りにした身に
ちょっとずつ付けて頂くのが最高にうまい。
皮がザラザラしておりウロコが無く、
口の方から一気に皮をはぐ事ができるのが名の由来。
晩夏~初秋に良く釣れる。
イカダや防波堤から、数本の枝バリをつけた仕掛けを
落としこんで釣るのが楽しい。
アタリがあれば即、アワセる。
魚の中では珍しく、同じところで移動せずに
留まる(ホバリングする)事が可能で
エサも上手においしいところだけを選んで食うため
大変針掛かりしにくいのだ。
主にマルハギ、マルハゲと呼ばれる
寸の詰まった方のカワハギを差す事で
ウマヅラハギ(ナガハギ)と区別している。
大変美味。薄造りや鍋モノにして楽しめる。
煮付けや塩焼きにしてもおいしい。
忘れていけないのが「キモ」。
ねっとり濃厚なキモは、カワハギ釣り師の憧れでもある。
キモをつぶして醤油を少し混ぜ、薄造りにした身に
ちょっとずつ付けて頂くのが最高にうまい。
皮がザラザラしておりウロコが無く、
口の方から一気に皮をはぐ事ができるのが名の由来。
晩夏~初秋に良く釣れる。
イカダや防波堤から、数本の枝バリをつけた仕掛けを
落としこんで釣るのが楽しい。
アタリがあれば即、アワセる。
魚の中では珍しく、同じところで移動せずに
留まる(ホバリングする)事が可能で
エサも上手においしいところだけを選んで食うため
大変針掛かりしにくいのだ。
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ハゲ (曖昧さ回避)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2011/12/20 01:12 UTC 版)
(はげ から転送)
ハゲ
体
頭に毛がないこと
地名
- 半家 (四万十市) - 高知県四万十市の地名(半家駅など)。珍名地名として下呂などとともに紹介されることが多い。
- 波介 - 高知県土佐市の地名(波介川など)。
- 下渓 - 韓国ソウル特別市蘆原区の地名(下渓駅など)。
生き物
- カワハギ(皮剥ぎ)の別称。
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漢字辞典 |
出典:漢字辞典 |
禿
禿 |
秃
秃 |
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