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ねぎ焼き

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/01/21 12:47 UTC 版)

ねぎ焼き（ねぎやき）とは、お好み焼きに似た料理である。キャベツを使わず（実際には、わずかに使う店やキャベツと半々に混合する店などもある）、代わりに青ねぎを刻んだものを大量に使っている。