三省堂 大辞林 |
 
|
ウィキペディア |
|
ねぎま
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/12/11 12:21 UTC 版)
ねぎま（葱鮪）:元来はネギ（葱）とマグロ（鮪）を使った料理の事[1]。
[続きの解説]
「ねぎま」の続きの解説一覧
- 1 ねぎまとは
- 2 ねぎまの概要
「ねぎま」の用例一覧
北大路魯山人 鮪を食う話 (青空文庫)
み切れない 筋 （ すじ ） となるから、この部分は細切りして、「ねぎま」というなべものにして、寒い 時分 （ じぶん ） 、東京人のよろこぶものである。すなわち、ねぎ...
www.aozora.gr.jp/cards/001403/files/50004_37784.html
岡本綺堂 半七捕物帳 雪達磨 (青空文庫)
屋からすぐに隣り町の裏長屋をたずねると、錺職人の豊吉は眉のあとの青い女房と、長火鉢の前で 葱鮪 （ ねぎま ） の鍋を突っ付きながら酒をのんでいた。 「おい、錺屋の豊というのはお前か」 「そうでございます」と、豊吉はおとなしく答えた。 「少し...
www.aozora.gr.jp/cards/000082/files/1026_15005.html
ねぎまに関係した商品
ねぎまのページへのリンク
