三省堂 大辞林

にしき-えび 3 【^▼錦〈海老〉】

エビの一種。イセエビに似るが、より大形で体長約50センチメートル。紫褐色の地に黄白色の不規則な斑紋があり美しい。味はイセエビに劣る。日本では紀伊半島以南に分布。