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なめろう

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/01/29 04:21 UTC 版)

(まご茶 から転送)

なめろうとは、房総半島沿岸部周辺などに伝わる郷土料理で、たたきの一種である。保存は利かず、調理後すぐに食すのが普通である。