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なめたけ 2 【滑茸】

エノキタケの別名。


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行武

読み方
行武なめたけ


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ナメタケ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2010/06/23 16:59 UTC 版)

(なめたけ から転送)

ナメタケ滑茸)は、キノコの名だが、地方によって違うものを指すことがある。また、エノキタケをみりん等で煮詰めた食品もナメタケという。




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