三省堂 大辞林

てり 2 【照り】

〔動詞「照る」の連用形から〕

(1)ひでり。晴天。
(2)つや。光沢。
「―を出す」
(3)日本料理で、料理につやを出すために、醤油・味醂(みりん)・砂糖などを加えて煮つめた、たれ。照り焼きに用いる。

日本語活用形辞書

照り、照り

読み方：てり

ラ行五段活用の動詞「照る」「照る」の連用形である「照り」「照り」、あるいは連用形が名詞化したもの。

終止形

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日本酒用語集

テリ（てり）

清酒の透明さのことをいう。サエが悪いとは、濁った状態のこと。

隠語大辞典

照

読み方：てり

1. 火ノコトヲ云フ。〔第一類　言語及ヒ動作之部・富山県〕
2. 火を云ふ。〔富山県〕

分類 富山県

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照

読み方：てり

1. 日ノ過クルコトヲ云フ。〔第一類　言語及ヒ動作之部・千葉県〕

分類 千葉県

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