つばき油とは?

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つばき油

野生する日本固有の植物。その種子含油35%)から得られるつばき油は日本特産である。採油通常圧搾法による。
沃素価7883鹸化価188194比重d0.910~0.914、屈折率n1.466~1.468、凝固点-15~-24不乾性油である。脂肪酸組成11%の飽和酸と89%の不飽和酸を含有し、不飽和酸の98%はオレイン酸占めている。頭髪油として用いられる。
つばき油
生産国伊豆諸島高知県九州南部

椿油

(つばき油 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2017/03/05 03:32 UTC 版)

椿油(つばきあぶら)は、ツバキ科ツバキ属のヤブツバキの種子から採取される植物性油脂ユチャ英語版など、ツバキ属の種子から取ったものの総称はカメリア油(カメリアゆ)と呼ばれ、区別される。






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