三省堂 大辞林

ちょぞう-そしき ―ざう― 4 【貯蔵組織】

デンプン・ショ糖・タンパク質・脂肪などの物質を蓄積した組織。植物では柔組織からなり、動物では多くの場合、脂肪組織である。