日本標準産業分類 |
 
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その他のパン・菓子製造業
| 分類 | 日本標準産業分類(平成19年[2007年]11月改定) > 製造業 > 食料品製造業 > パン・菓子製造業 > その他のパン・菓子製造業 |
| 説明 | 主として他に分類されないパン及び菓子を製造する事業所をいう。 主な製品は，キャンデー及びチョコレート，油菓（ドーナッツを除く），砂糖漬けなどである。 |
| 事例 | キャンデー・チョコレート製造業；油菓製造業（かりんとうなど）；砂糖漬け製造業（甘納豆，ざぼん漬けなど）；ウエハース製造業；氷菓製造業（アイスキャンデーなど）；チューインガム製造業；砂糖菓子製造業 |
その他のパン・菓子製造業に関連した本
- パン菓子機械総覧〈2001〉 光琳
- パン菓子機械総覧〈’97〉 光琳
- パン業界名鑑〈2004~2005年版〉 パンニュース社
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