三省堂 大辞林

セルロース 3 [cellulose]

植物細胞の細胞壁・植物繊維の主成分をなす多糖類。化学式（C6H10O5）n ブドウ糖が多数結合した長い鎖状の分子で、天然のものでは約一〇〇〇～二〇〇〇のブドウ糖から成る。レーヨン・硝酸セルロース・セロファンなどの原料となる。繊維素。

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セルロース

【仮名】せるろーす
【原文】cellulose

植物の細胞や線維を構成する基本単位。セルロースはヒトの体内では消化されず、食事のかさを増やす目的で用いられる。