三省堂 大辞林

きよ・し 【清し/^▽浄し】

（形ク）

⇒きよい

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すまし 3 【澄まし/^▽清し】

〔動詞「澄ます」の連用形から〕

(1)「澄まし汁」に同じ。
(2)酒の席で、杯を洗うための水。また、それを入れておく器。
(3)（多く「おすまし」の形で）きどること。まじめを装うこと。また、その人。
(4)洗い清めること。洗濯や掃除。
「御―の事などせさせ奉り給へ/宇津保（国譲中）」
(5)「すまし女(め)」に同じ。
「おほやけ人、―・長女(おさめ)などして/枕草子 87」

日本語活用形辞書

済まし、清まし、澄まし

読み方：すまし

サ行五段活用の動詞「済ます」「清ます」「澄ます」の連用形である「済まし」「清まし」「澄まし」、あるいは連用形が名詞化したもの。

終止形

済ます  » 「済ます」の意味を調べる
清ます  » 「清ます」の意味を調べる
澄ます  » 「澄ます」の意味を調べる

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隠語大辞典

スマシ

読み方：すまし

1. 気取屋さん。おすましさんの事。

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ウィキペディア

すまし

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/01/12 15:17 UTC 版)

すましは、かつて東北地方の北部で使用されていた調味料である。