三省堂 大辞林

すながし 2 【州流し】

金銀の砂子を散らして水の流れを表した文様。州流れ。

刀剣用語解説集

砂流し（すながし）

焼入れの際、刃中に現れる沸の働きの一つ。刃に沿って沸が線状に連なる様を、河原の水辺の砂が流されて描かれた模様に例えてこのように呼ぶ。