ジャワ・ロブスタ

コーヒー用語辞典

ジャワ・ロブスタ

インドネシアのジャワ島で生産されるカネフォラ種ロブスタのコーヒー豆の名称。独特の苦味と香りが特徴で、単品での飲用よりもブレンド用に使われたりやインスタントコーヒー、リキッドコーヒーなどの原料に用いられることが多い。