三省堂 大辞林

しょにゅう 0 【初乳】

分娩後数日間分泌される水様透明の特別な乳。低脂肪・低乳糖で、固形分が多くタンパク質・無機物・ビタミン類や免疫物質などが含まれている。

妊娠・子育て用語辞典

初乳 (しょにゅう)

お産後、数日くらいの間に出る母乳をいいます。産後１〜２週間ごろの母乳は「移行乳」、それからは「成熟乳」と呼ばれます。初乳は黄色くて粘りのある母乳。たんぱく質やタウリンなど、この時期の赤ちゃんに重要な栄養成分や、免疫物資がとても多く含まれています。「初乳はできるだけ飲ませてあげて」といわれるのも、このためです。

馬の用語事典

初乳

読み方：しょにゅう
【英】：colostrum

出産直後の乳。子馬の成長に不可欠な栄養分と各種の抗体を含む。