三省堂 大辞林

しなの-がき 3 【^▽信^▽濃^▼柿】

カキノキ科の落葉高木。暖地に自生し、また未熟果から柿渋をとるために、長野県や東北地方で栽植。果実は長楕円形で小さく、食用ともなる。果実が球形のものはマメガキともいう。ブドウガキ。サルガキ。