三省堂 大辞林

しっぽく 0 【^▽卓^▼袱】

〔「卓の覆い」の意〕

(1)中国風の食卓。朱塗りで、周囲に紅白の紗綾(さや)を垂れる。卓袱台。
(2)「卓袱料理」の略。
(3)主に関西で、おかめそば・おかめうどんのこと。

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ちゃぶ 1 【^▽卓^▼袱】

〔「卓袱（テーブル掛け）」の中国音の転〕食事。

大阪弁

しっぽく

大阪弁	訳語	解説
しっぽく	おかめそば、 おかめうどん	卓袱。かまぼこ入りうどん。

隠語大辞典

卓袱

読み方：しっぽく

1. しつぽくは卓袱の唐音。１　支那風の食卓。２　大椀に盛りて食卓の上に置き銘々取り分けて食ふ支那風の料理。３　そば、饂飩の汁に蒲鉾、椎茸、野菜などの類を加へたる料理。４　支那料理法を加味したる長崎料理をいふ。

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