三省堂 大辞林

さんこん 0 【三献】

〔「さんごん」とも〕正式な酒宴の作法。大・中・小の杯で一杯ずつ飲んで膳(ぜん)を下げることを三回繰り返す。また、その三度目の酒肴(しゆこう)。近世以降、婚礼の三三九度の杯をいうこともある。式三献。