三省堂 大辞林

さんこうめぬけ 5 【さんこう目抜】

カサゴ目の深海魚。全長50センチメートル。体はやや細長い長卵形で側扁し、目は大きい。体色は鮮赤色で、背びれに黒斑が一個ある。旬(しゆん)は冬で美味。深海釣りの対象魚。相模湾から北海道にかけて分布。マメヌケ。サンゴメヌケ。