三省堂 大辞林

さいばい-ぎょぎょう ―げふ 5 【栽培漁業】

稚魚・稚貝をある大きさになるまで人工的に養育し、広い水域に放流して自然の生産力を利用して成長させ漁獲を行う漁業。広義では水産増養殖業全体をさすことがある。