三省堂 大辞林

さいで 【^▽割出】

〔「さきで」の転〕布を裁って余った切れ端。布切れ。
「白き―して頭をつつみて/宇治拾遺 13」

甲州弁辞典

さいで

甲州弁	意味	用例
さいで	布切れ （奈良田方言）

大阪弁

さいで

大阪弁	訳語	解説
さいで	そのようで	左様で。然様で。「さいでやす」「さいでおます」「さいでございます」の下略形。船場言葉。