三省堂 大辞林

こんぶ 1 【昆布】

褐藻類コンブ目コンブ属を含めた近縁の海藻の総称。葉片は帯状で肉が厚い。マコンブ・リシリコンブ・ミツイシコンブなど約二〇種あり、いずれも寒海性で東北地方以北に産する。食用、ヨード製造用。食品の場合は「こぶ」ということが多い。えびすめ。ひろめ。［季］夏。

» (成句)昆布に針刺す

スラグ用語集

コンブ

読み方：こんぶ
【英】：laminaria

コンブは水深10mくらいまでに生息する岩礁性の大型褐藻類で海中林を形成する生態系的役割を持つと共に、食用としても重要。主に北海道に分布。真昆布(マコンブ) は渡島半島から噴火湾一帯の道南地方に分布。ミツイシ(三石)昆布は、通称日高昆布。日高地方沿岸を主産地として幅広く分布。長昆布(ナガコンブ)は 釧路から根室に至る太平洋沿岸から北方領土まで分布。知床半島羅臼沿岸で採れるものは羅臼(ラウス)昆布と呼ばれる。利尻(りしり)昆布は、利尻・礼文両島と稚内周辺が主産地。細目(ホソメ)昆布は小樽地方など北海道日本海に分布。コンブの藻体長は通常2m～6mのものが多い。

結婚用語集

子生婦（こんぶ）

海底での生命力にちなみ「子孫繁栄」を象徴するもの。また「よろこぶ」に通じ祝事に欠かせない縁起物。

ご贈答マナー

昆布（こんぶ）

喜ぶに通じ、昆は子孫の意味もあることから、子孫繁栄を願い喜ぶことを表しているといわれています。また「養老昆布」と書いて「よろこぶ」と読んで長寿に通じるとか、古来の中国では不老長寿の薬としても用いていたというものもあるようです。

ラーメン用語辞典

昆布（こんぶ）

スープやタレを取るために使用する海藻。 鰹節とともに日本人の味覚におけるベーシックであり、かつ東西のダシ横綱であるといえるだろう。北海道の利尻、羅臼、日高の昆布は特に味がよいことで有名であり、高価。

食品成分データベース

こんぶ

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分(g)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	灰分(g)
藻類-藻類/(こんぶ類）/削り昆布
藻類-藻類/(こんぶ類）/刻み昆布
藻類-藻類/(こんぶ類）/塩昆布
藻類-藻類/(こんぶ類）/りしりこんぶ/素干し
藻類-藻類/(こんぶ類）/みついしこんぶ/素干し
藻類-藻類/(こんぶ類）/まこんぶ/素干し
藻類-藻類/(こんぶ類）/ほそめこんぶ/素干し
藻類-藻類/(こんぶ類）/ながこんぶ/素干し
藻類-藻類/(こんぶ類）/つくだ煮
藻類-藻類/(こんぶ類）/がごめこんぶ/素干し
藻類-藻類/(こんぶ類）/えながおにこんぶ/素干し

隠語大辞典

同

読み方：こんぶ

1. 羅紗外套類。〔第二類　人物風俗〕
2. 外套類を云ふ。

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昆布

読み方：こんぶ

1. 女帯。〔第二類　人物風俗〕
2. 帯。
3. 女の帯を云ふ。

分類 ルンペン／大阪

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JMnedict

根布

姓	読み方
根布	こんぶ

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昆布

姓	読み方
昆布	こんぶ

ウィキペディア

コンブ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/05/28 14:16 UTC 版)

(こんぶ から転送)

コンブ（昆布）は、不等毛植物門褐藻綱コンブ目コンブ科 Laminariaceae に属する海藻の総称である。