三省堂 大辞林

こしき 1 0 【古式】

昔から行われ続けている習慣や方法。昔からのしきたり。古来の方式。
「―ゆかしい神事」「―にのっとって式典を行う」

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こしき 1 0 【^▼甑】

弥生時代以降、米・豆などを蒸すのに用いた道具。底に数個の湯気を通す小穴を開けた深鉢形の土器。湯釜の上にのせて用いる。奈良時代頃から木製も現れた。のち、円形・方形の木製の蒸籠(せいろう)にとって代わられた。そう。
「かまどには火気(ほけ)吹き立てず―には蜘蛛の巣かきて/万葉 892」

» (成句)甑に坐するが如し

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こしき 1 0 【^▼轂】

牛車などの車輪の中央にあって、輻(や)が差し込んであるもの。中を車軸が貫いている。筒(どう)。こく。［新撰字鏡］

→牛車(ぎつしや)

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こしき 2 【^▼濾し器/^▼漉し器】

調理の際、濾すために用いる道具。

「古式」に似た言葉

» 類語の一覧を見る

儀式  秘儀  神事

実用日本語表現辞典

甑

読み方：こしき

米を蒸す用途などに用いられた、穴の開いた桶形の道具。古く、蒸篭の登場以前に使われたとされる。甑で蒸した米は「強飯」と言った。強飯に対して釜で蒸す飯を「姫飯」と言う。

日本酒用語集

甑（こしき）

昔から米を蒸すために使用されている木製の桶。桶の底に甑穴（こしきあな）と呼ばれる穴があり、ここから蒸気が噴き上がって桶中の白米を蒸す。アルミニウム製もある。

焼酎・泡盛用語集

甑（こしき）

飯を炊く道具。酒造用の甑は底に箕子（すのこ）を置き、その上に布を敷いてコメなどを乗せる。水を張った和釜（わがま）に小さな孔（あな）を開けた厚板（女郎板（じょうろういた））をかぶせ、甑を置き、釜をたたいて蒸気を甑に通して飯をたく。東アジアの焼酎は甑の上に冷水を張った大鍋（おおなべ）を置き、熟成醪（もろみ）を釜に入れ（固形醪は箕子の上に置く）蒸留する。

新潟県田上町方言

こしき

方言	共通語	使用例または説明
こしき	木鋤	木製のシャベル様のもの、雪を除けたり、屋根から下ろすのに使う、主にブナの木で作る。上越の方では「こすき」と言う場所もあるので、木鋤が訛ったものらしい

隠語大辞典

こしき

1. 敷物類を云ふ。
2. 敷物類をいう。

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漢字辞典

甑

甑	画数：16 音読み：ソウ、 ショウ 訓読み：こしき ピンイン：zeng4 ハングル：증 対応する英語：ricesteaming pot

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甗

甗	画数：25 音読み：ゲン、 ゴン 訓読み：こしき ピンイン：yan3 対応する英語：earthenware vessel in two parts

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轂

轂	画数：17 音読み：コク 訓読み：こしき ピンイン：gu3 / gu1 ハングル：곡 対応する英語：hub (of wheel)

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鉹

鉹	画数：14 音読み：シ、 イ 訓読み：こしき ピンイン：chi3

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鎦

鎦	画数：18 音読み：リュウ、 ル 訓読み：こしき、 かま、 ころす ピンイン：liu2 / liu4 対応する英語：distill, lutecium, surname

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鐂

鐂	画数：20 音読み：リュウ、 ル 訓読み：こしき、 かま、 ころす ピンイン：liu4 / liu2

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鬳

鬳	画数：16 音読み：ケン、 ガン、 ゲン、 ゴン 訓読み：こしき ピンイン：juan4

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