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三省堂 大辞林

三省堂三省堂

ぎゅうにく ぎう― 0 【牛肉】

食用にする牛の肉。
「牛肉」に似た言葉



隠語大辞典

皓星社皓星社

牛肉

読み方:ぎゅうにく

  1. 典獄。〔第二類 人物風俗
  2. 典獄を云ふ。刑務所にて牛肉の副食物最上等なる故刑務所の上官吏即ち典獄を指称す
  3. 典獄を云ふ。刑務所にて副食物中、牛肉が最も上等なる故。
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Wiktionary日本語版(日本語カテゴリ)

出典:Wiktionary

牛肉

出典:『Wiktionary』 (2010/11/07 08:30 UTC 版)

名詞

(ぎゅうにく)

  1. 食用の)牛の肉。
    さすが大阪牛丼真物牛肉使っていると思った。(織田作之助放浪』)

翻訳

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