三省堂 大辞林 |
 
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きんれんか ―くわ 3 【金▼蓮花】
ノウゼンハレン科の多年草。南米ペルー原産。江戸時代に渡来し、観賞用に一年草として栽培される。茎はつる状で多肉。葉は柄が長く卵形でハスに似る。花は腋生(えきせい)の長い花柄に一個ずつつき、紅・黄・橙色などの五弁花で距(きよ)がある。ノウゼンハレン。ナスターチウム。
きんれんげ 3 【金▼蓮▽花】
植物図鑑 |
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きんれんか (金蓮花)
●ペルーからブラジルの高地が原産です。花が「のうぜんかずら」、葉は「はす」に似ているとこから「のうぜんはれん（凌霄葉蓮）」とも呼ばれます。花期は５月から６月、１０月から１１月にかけて。花色には、オレンジや黄色、赤色やピンクなどがあります。葉にはやや辛みがあり、花とともにサラダにされます。若い果実をピクルスにすると、ケーパーに似た風味があるそうです。
●ノウゼンハレン科キンレンカ属の多年草で、学名は Tropaeolummajus。英名は Garden nasturtium, Indian cress。
ノウゼンハレンのほかの用語一覧
| キンレンカ： | トロパエオルム・トリコロル 金蓮花 |
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