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がいどくそ ぐわい― 3 【外毒素】

細菌が菌体外に分泌するタンパク質。毒性が強く、熱に弱い。ジフテリア毒素・破傷風毒素・ボツリヌス毒素などがある。菌体外毒素。エキソトキシン。

⇔内毒素

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動物性蛋白質(どうぶつせいたんぱくしつ)  単純蛋白質(たんじゅんたんぱくしつ)  外毒素(がいどくそ)  植物性蛋白質(しょくぶつせいたんぱくしつ)  海綿質
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